【德育活動】美好“食”光，安全伴行 ——揚州市樹人高級中學開展食品安全教育主題班會
食以安為先，安以防為本。9月15日上午，揚州市樹人高級中學高二（16）班在教室成功開展了題為“美好‘食’光，安全伴行”的食品安全教育主題班會。
班會伊始，主持人李可兒同學通過近期社會關注的食品安全事件引入主題，迅速吸引了全體同學的注意力，讓大家深刻認識到食品安全并非遙不可及，而是與每個人的日常生活和健康息息相關。
隨后，班會進入核心環(huán)節(jié)。通過精心準備的PPT展示，同學們系統(tǒng)學習了食品安全的基本概念，了解了保障食品安全的雙重維度——既要有充足的食品數(shù)量，更要有保證健康和不受污染的質量。班會最為觸目驚心的部分莫過于“街邊小吃大揭秘”。主持人逐一揭示了燒烤攤、麻辣燙、炸雞翅、油條、臭豆腐、包子等常見街邊小吃可能存在的安全隱患。這些真實案例和“罪狀揭露”讓同學們在震驚之余，對無證攤販食品保持了高度警惕。
緊接著，“十大垃圾食品”及其危害的詳細介紹更是為同學們敲響了警鐘。從油炸食品到腌制類、加工肉類、餅干、汽水、方便面、罐頭、蜜餞、冷凍甜品直至燒烤類食品，每一種食品背后的健康風險都被清晰呈現(xiàn)，幫助同學們認識到長期食用這些食品對心血管系統(tǒng)、肝臟、腎臟及整體營養(yǎng)狀況的潛在危害。
共建共享，安全同行。如何增強食品安全意識是班會的落腳點，主持人向同學們發(fā)出了養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習慣，選擇有安全認證食品，優(yōu)先在正規(guī)商店、超市和標準化市場采購，注意查看食品標簽（包括生產日期、保質期、廠名廠址等），甄別餐飲店衛(wèi)生狀況等倡議。同時，“合理營養(yǎng)，平衡膳食”的理念被重點強調，包括三餐定時、葷素搭配、多樣化飲食及合適的餐量比例（3:4:3）。
最后，班會為中學生量身定制了“購買食品注意事項”和“安全飲食標準”，提供了極具操作性的行動指南，如拒絕“三無”產品、分清保質期與保存期、多飲白開水、少吃剩飯和街頭無保障食品等。
知而后慎，慎而后行，行而后安，安而后康。本次主題班會有效提升了同學們的食品安全素養(yǎng)，為大家的健康生活賦能。希望同學們從“口”開始，時刻保持警惕，掌握科學知識，愿所有學子都能擁有強健的體魄，去創(chuàng)造無限精彩的未來！