隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的種植模式，而是融合了生物技術(shù)、深加工產(chǎn)業(yè)鏈和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。為了讓同學(xué)們近距離了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐，6月28日，高一（6）班的同學(xué)們走進(jìn)揚(yáng)州百匯園黑莓種植基地，開啟了一場(chǎng)充滿趣味與知識(shí)的探索之旅。

走進(jìn)黑莓的歷史與產(chǎn)業(yè)

活動(dòng)伊始，同學(xué)們參觀了黑莓種植歷史展覽館。講解員娓娓道來黑莓的“前世今生”——從北美原生品種的引入，到中國最大的黑莓種植基地馬集鎮(zhèn)700畝的規(guī)模化種植，再到深加工產(chǎn)業(yè)鏈的完善，黑莓產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要支柱。

令人印象深刻的是兩位關(guān)鍵人物：被譽(yù)為“黑莓小王子”的董事長(zhǎng)張盼飛，以及填補(bǔ)中國黑莓種植空白、推動(dòng)深加工技術(shù)發(fā)展的徐厚軍。他們的故事讓同學(xué)們明白，農(nóng)業(yè)不僅是土地的耕耘，更是科技與智慧的結(jié)晶。

此外，一段古希臘傳說引起了大家的興趣——相傳黑莓能治療毒蛇咬傷和痛風(fēng)。同學(xué)們紛紛感嘆：“原來小小的黑莓竟有如此悠久的歷史和藥用價(jià)值！” 

探秘黑莓加工：從采摘到冷藏

隨后，同學(xué)們走進(jìn)黑莓清洗車間和冷藏庫?，F(xiàn)代化的流水線上，工人們正熟練地分揀、清洗黑莓，而巨大的冷藏庫則通過精準(zhǔn)溫控技術(shù)，確保黑莓的新鮮度。原來一顆黑莓從田間到餐桌，要經(jīng)過這么多嚴(yán)格的環(huán)節(jié)！

在深加工車間，同學(xué)們目睹了黑莓如何通過自動(dòng)化設(shè)備變成濃縮果汁、果醬等產(chǎn)品。機(jī)器的轟鳴聲中，一粒粒飽滿的黑莓被壓榨、過濾、殺菌，最終成為色澤誘人的飲品。大家意識(shí)到，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)早已不是“面朝黃土背朝天”，而是科技與效率的完美結(jié)合。  

動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：探索黑莓的奧秘

后面的活動(dòng)更加精彩。同學(xué)們按單雙數(shù)學(xué)號(hào)分組，參與了兩個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。   

實(shí)驗(yàn)一：天然色素的秘密

工作人員拿出兩塊布料——一塊普通白布，一塊經(jīng)過板藍(lán)根染色防蟲處理的納米布料。當(dāng)芬達(dá)和黑莓汁分別滴在布料上時(shí)，神奇的一幕出現(xiàn)了：芬達(dá)的橙色逐漸褪去，而黑莓汁的紫紅色卻紋絲不動(dòng)?！叭斯ど乜梢员环纸猓烊簧亍热绾谳械幕ㄇ嗨亍獏s非常穩(wěn)定?！敝v解員解釋道。

隨后，大家了解到花青素的諸多功效：改善睡眠、保護(hù)視力、抗氧化、降血壓……“難怪黑莓被稱為‘超級(jí)水果’！”同學(xué)們興奮地討論著。   

實(shí)驗(yàn)二：制作黑莓果蔬糖片

第二個(gè)環(huán)節(jié)是動(dòng)手制作糖片。同學(xué)們將紅棗胡蘿卜等果蔬放入研磨器，細(xì)細(xì)碾碎成泥，將其和奶粉、黑莓汁混合攪拌，接著噴水5～6次（這是為了確保濕度均勻），最后倒入模具錘煉成型?？粗约河H手制作的糖片，大家成就感滿滿。“原來食品加工既要科學(xué)配比，又要耐心操作！”有同學(xué)笑著說。

田間采摘：感受勞動(dòng)的樂趣

活動(dòng)的最后一站是黑莓采摘園。陽光下，成片的黑莓樹郁郁蔥蔥，紫黑色的果實(shí)綴滿枝頭。同學(xué)們挎著小籃子，小心翼翼地挑選成熟的黑莓。“要輕一點(diǎn)，捏得太用力會(huì)傷到果子！”農(nóng)戶阿姨耐心指導(dǎo)。  

親手采摘的體驗(yàn)讓大家對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)有了更深的敬意。“平時(shí)吃黑莓時(shí)從沒想過它們是如何生長(zhǎng)的，今天才體會(huì)到農(nóng)民的辛苦?！币晃煌瑢W(xué)擦了擦汗說道。

思考與收獲：農(nóng)業(yè)的未來在我們手中

回程的大巴上，同學(xué)們?nèi)砸猹q未盡地討論著今天的見聞。有人對(duì)黑莓產(chǎn)業(yè)鏈的科技化感到震撼，有人對(duì)花青素的健康功效產(chǎn)生了興趣，更多人開始思考：“作為新時(shí)代的青年，我們能為鄉(xiāng)村振興做些什么？”  

這次活動(dòng)不僅讓同學(xué)們見識(shí)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，更讓大家明白：無論是黑莓種植還是深加工，背后都離不開創(chuàng)新精神與嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。正如班主任總結(jié)的那樣：“學(xué)習(xí)不止在課堂，更在于走進(jìn)生活、觀察社會(huì)。希望未來我們能帶著今天的思考，成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的棟梁之材?！? 

夕陽西下，同學(xué)們帶著滿籃的黑莓和滿心的收獲踏上歸途。所有人都期待著下一次實(shí)踐之旅，讓知識(shí)與實(shí)踐碰撞出更燦爛的火花！