【食堂管理中心】樹(shù)人學(xué)校食堂管理中心開(kāi)展“家長(zhǎng)陪餐，見(jiàn)證孩子的每一餐”活動(dòng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，增加家長(zhǎng)對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)工作和學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)的了解，共同監(jiān)督學(xué)校的食堂工作，不斷提升學(xué)校食堂的質(zhì)量、建設(shè)、安全和衛(wèi)生，共同構(gòu)建科學(xué)、安心的食堂，為真正達(dá)到家校共育的目的，學(xué)校每天都會(huì)邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)到學(xué)校與學(xué)生共同進(jìn)餐。
食材是否新鮮和安全、菜式是否豐富、味道是否可口、營(yíng)養(yǎng)搭配是否均衡和健康、食堂環(huán)境是否衛(wèi)生、烹煮操作流程是否規(guī)范，這些都是家長(zhǎng)和學(xué)校高度關(guān)注的問(wèn)題。家長(zhǎng)在陪餐過(guò)程中直接看到食物的準(zhǔn)備和制作過(guò)程。
餐后，家長(zhǎng)還會(huì)認(rèn)真填寫(xiě)《家長(zhǎng)陪餐記錄表》和《家長(zhǎng)進(jìn)食堂情況調(diào)查表》，對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境、菜品數(shù)量、菜品品質(zhì)等多方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，寫(xiě)下陪餐體會(huì)及建議給予反饋。
家長(zhǎng)們表示“陪餐過(guò)程中，深刻感受到食堂的用心，環(huán)境整潔，食物美味，為孩子們提供了良好的就餐條件”“食堂的管理十分規(guī)范，菜品豐富多樣，味道也很不錯(cuò)，讓我們家長(zhǎng)非常放心”“看到食堂的精心準(zhǔn)備，感受到了對(duì)孩子們飲食健康的重視，真心為食堂點(diǎn)贊！”“很欣慰看到食堂的出色表現(xiàn)，讓孩子們吃得開(kāi)心，家長(zhǎng)也放心?！蓖瑫r(shí)學(xué)校汲取家長(zhǎng)的寶貴意見(jiàn)，不斷進(jìn)取，繼續(xù)做好今后的食堂管理工作。