【社會(huì)實(shí)踐】走進(jìn)東園——南門(mén)街校區(qū)初一（10）班開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)
“暮去朝來(lái)無(wú)歇期，炎涼暗向雨中移?！碧ぶ嘤甑蔚危瑧阎鵁崆闈M滿，7月20日，南門(mén)街校區(qū)初一（10）班的同學(xué)們相聚于東園食品，在這個(gè)歡樂(lè)美好的暑假進(jìn)行了別具趣味的半日社會(huì)實(shí)踐。
在工作人員的帶領(lǐng)下，同學(xué)們分成兩隊(duì)，有序地開(kāi)展了對(duì)東園食品中央廚房的參觀。一路上，同學(xué)們看到了香氣撲鼻的西式甜點(diǎn)，精致可愛(ài)的中式糕點(diǎn)，新鮮美味的三文魚(yú)、牛肉……無(wú)不讓同學(xué)們垂涎三尺。
記憶猶新的，是制作包子的流水線，里面的工作人員身穿防護(hù)服，干練嫻熟地整理著包子，親切地向同學(xué)們打招呼。同學(xué)們津津有味地觀察著這個(gè)運(yùn)行井然有序的工廠，贊嘆不已。
參觀
接著，同學(xué)們觀看了東園食品的宣傳片，深刻地認(rèn)識(shí)到科技創(chuàng)新給東園食品以及這座城帶來(lái)的巨大幫助與改變。
觀看宣傳片
24褶包子是揚(yáng)州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，小巧玲瓏，飽滿鮮香。走進(jìn)食堂，在非遺傳承師傅的指導(dǎo)下，同學(xué)們拿起面團(tuán)，認(rèn)真地模仿著師傅搟皮、填餡、捏褶，樂(lè)此不疲。不一會(huì)，一個(gè)個(gè)包子便出現(xiàn)在桌子上，雖沒(méi)有那么精致，卻是同學(xué)們親手制作的勞動(dòng)成果，更覺(jué)可貴。
指導(dǎo)如何捏包子
在電教室內(nèi)，同學(xué)們提出關(guān)于“科技創(chuàng)新對(duì)揚(yáng)州發(fā)展的影響”的問(wèn)題，韓文先生耐心回答；之后，東園食品董創(chuàng)始人蔣小瑜女士前來(lái)為同學(xué)們介紹東園食品的創(chuàng)業(yè)史，并強(qiáng)調(diào)了“堅(jiān)定目標(biāo)，矢志不渝”的精神，最后熱情地表達(dá)了對(duì)同學(xué)們的祝福與期待。
互動(dòng)環(huán)節(jié)
稍后，同學(xué)們重回食堂，桌子上已經(jīng)擺出一籠籠熱氣騰騰的包子，同學(xué)們激動(dòng)地欣賞著大小不一、形狀各異的包子，樂(lè)不可支，拿起包子，大口品嘗起來(lái)。
此次東園之旅臨近尾聲，但其精神值得同學(xué)們細(xì)細(xì)品味。回首課堂，同學(xué)們親手制作了24褶包子，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)揚(yáng)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，真正理解了文化自信的真諦；同時(shí)，今天的課程將科技與食品生產(chǎn)相融合，讓同學(xué)們共同領(lǐng)略科技創(chuàng)新力量的強(qiáng)大，同學(xué)們既要守住“原貌、原住、原味”的古韻，也要著力探索“新形態(tài)、新業(yè)態(tài)、新生活”的勃勃生機(jī)。
身為新時(shí)代少年的我們要接好歷史的接力棒，樹(shù)立雄心壯志、鼓足干勁、團(tuán)結(jié)協(xié)作，朝著建成科技強(qiáng)國(guó)的宏偉目標(biāo)奮勇前進(jìn)！
合影