茶興于唐,而盛于宋?!胺虿柚疄槊裼?,等于米鹽,不可一日以無”。我國是世界上最早種植茶樹和制作茶葉的國家,茶文化深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體。為弘揚傳統(tǒng)茶文化,樹人學(xué)校九龍湖校區(qū)初二年級在10月18日下午開展了“非遺茶俗進(jìn)樹人”宣講活動,讓學(xué)生們不僅了解茶的前后今生,還增強(qiáng)了民族文化自信。
首先由初二年級主任展旭強(qiáng)老師介紹了此次茶文化宣講人李韻蕾老師,李老師不僅是高級茶藝師、考評員,還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)揚州茶俗項目傳習(xí)人、宋式點茶專職茶師,所獲獎項眾多,如“揚州市技術(shù)能手”“揚州市巾幗建工標(biāo)兵”等等。身著典雅漢服的她用耳熟能詳?shù)膿P州方言“早上皮包水,晚上水包皮”開場,讓同學(xué)們瞬間對揚州的茶文化充滿興趣。
隨后李老師就為大家介紹了唐宋時期揚州茶的發(fā)展歷史、保存手法、茶具種類以及制茶過程等多方面茶知識,在宣講過程中,同學(xué)們互動積極,受益匪淺。同時李老師還強(qiáng)調(diào)了中國茶對世界的影響,早在唐宋時期,源自中國的茶以及茶文化就通過茶馬古道等,翻山越嶺、漂洋過海,傳遍全球,與各國共享。最后李老師借助視頻以及現(xiàn)場展示制茶的過程,讓學(xué)生們身臨其境感受揚州茶的魅力。一杯“中國茶”,初品“色香味”,再品“精氣神”,中國茶文化博大精深,影響深遠(yuǎn)。
通過此次“非遺茶俗進(jìn)樹人”宣講活動,可以實現(xiàn)以茶修德、以茶促規(guī),引導(dǎo)學(xué)生們在茶文化教育活動中感悟和規(guī)范自己的行為,弘揚民族精神、增強(qiáng)民族文化自信,同時還能激發(fā)他們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的興趣,提高保護(hù)傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識,每位同學(xué)都能做茶文化的傳承者。